Fredagstips(?)

Kanske är det bäst att låta bli denna raggningsrepliken – eller så funkar det 😀 

Bra typexempel på den stora okunskapen kring diabetes, men lite kul ändå. 

Nån diabetiker som blivit uppraggad på liknande sätt? Kanske fått höra nåt helknasigt men som ni ändå föll för pga ett tappert försök? 🙂

Annonser

Blomkålssoppa

Det bästa med hösten är att suget efter soppa kommer 😀

Jag älskar soppor; lätt att göra, bra som matlåda till jobbet, lättätet utan att man blir proppmätt, det värmer i höstrusket och det går att göra massvis med olika goda soppor.

Denna gång knåpade jag ihop ett recept på blomkålssoppa ❤ Riktigt gott blev det! Särskilt när man toppar soppan med knaperstekt bacon – blomkålen i sig är ju nästan lite söt i smaken och att då ha det salta baconet som tillbehör blir knasigt gott. Testa! 🙂

Blomkålssoppa, 4 port

  • Ett medelstort blomkålshuvud (eller 1 påse frusen)
  • Massa steksmör
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 3 dl vatten
  • 3 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • salt, svartpeppar, cayenne och lite muskot
  • ca 1 tsk sambal oelek
  • 1 paket bacon

Hacka löken och stek den i en stor kastrull i massa smör tills löken mjuknat. Pressa i vitlöken och fräs nån minut.  Lägg i blomkålen delad i mindre bitar och slå på grädden och vattnet. I med buljongen. Låt puttra under lock tills blomkålen mjuknat lite. Ta av kastrullen från plattan och mixa allt med en stavmixer till en hyffsat slät soppa. I med creme fraiche och kryddor. Låt småputtra ca 20 minuter så att alla smaker gottar ihop sig. Späd eventuellt med mer vatten och eller grädde för tunnare konsistens. Toppa med flötigt, knaperstekt bacon – var så goda 😀

Som vanligt är det LCHF ❤

Dags att fira! Välkomna!

Jag hoppas på att få se en massa sockersöta diabetiker och anhöriga på vår loka Diabetesförenings 70års jubileum! 😀

Eventet pågår mella 10-15 på Scandic Plaza i Borås. Det bjuds på intressanta föreläsningar, olika utställare finns på plats, mingel och förtäring, goodiebags till de första 50 besökarna 🙂 

Jag kommer såklart finnas på plats hela dagen och sälja diabetesarmband till förmån för Barndiabetesfonden ❤ 

Är ni inte sugna på föreläsningar så tycker jag nog allt ni ska komma förbi ändå; att träffa mig är väl ändå en anledning till att komma 😀

Hedra en före detta diabetiker

Det är väl ingen av oss sockersöta diabetiker som missat att det kommer live sändas en diabetesgala i samband med världsdiabetesdagen den 14:e november? Skäms på er i så fall 😉

Jag sitter som ni vet med i styrelsen för Diabetesföreningen i Borås och får ibland lite intressant information från det centrala förbundet. Detta dök upp i inkorgen idag:

Vilken fin grej ❤

Jag personligen känner ingen som gått bort till följd av diabetes – tack och lov – men många är vi som trillar av pinnen alldeles för tidigt på grund av svårreglerade sockervärden 😦

14:e november kommer mitt hjärta och mina tankar vara blåa och gå till alla oss diabetiker, bortgångna och i liv, som tvingas ha diabetesen som sin ständiga följeslagare ❤

Har du inte koll på denna gala – skriv upp det i kalendern! Diabetes och forskningen därikring behöver all uppmärksamhet den kan få och det är STORT att det nu kommer en gala 😀

Puss på er likasinnade :*

Nytt i hyllan

Jag blir lika glad varje gång det kommer nåt nytt på hyllan i mataffären 🙂 Denna gång är det inget ätbart utan något drickbart – Njie har kommit med en serie nya drycker; lättdryck på 1-liters tetrapack 🙂

Inte en droppe socker i; enbart det fantastiska ämnet aspartam 😉 som förmodligen inte alls är bra för kroppen, men vem bryr sig om det när det inte påverkar blodsockret det minsta 😛

En tetra kostade ca 18 kr och finns just nu i tre olika smaker; hallon, citron och päron & äpple. Hallon är god med den med päron & äpple är jättegod 😀 Citron brukar inte vara något för mig men jag ska testa den vid ett senare tillfälle.

Fler som testat? Vad tycker ni?

Kinesiologitejp

Jag misstänker att det är många som svär över FSL-sensorer som släpper från kroppen i för tid. Jag är en av dom 😦 Det är i och för sig sällan som en sensor släpper helt, men så gott som alltid så släpper klistret i kanterna på sensorn redan efter ett par dagar, och hjälper jag inte till med ett plåster eller tejp så är chansen minimal att sensorn sitter hela livslängden på 14 dagar.

Jag vet att många har haft problem med varande och vätskande sår efter FSL-sensorerna på grund av att klistret har varit för starkt. Har sett vissa som får riktigt fula sår 😦 Jag är tacksam över att jag inte är en av dem – jag har en ganska ”normal” hy; varken torr eller fet och är inte känslig mot limmet överhuvudtaget. Tack för det.

Men pga att så många har reagerat negativt på FSL-sensorernas klister så har tillverkaren ändrat om klistret så att det är snällare mot huden. Och det är jättebra såklart. Men det resulterar åxå i att sensorerna släpper lättare. Och det är mindre bra.

Nu har jag blivit lite trött på att fixa och trixa med plåster och typ kirurgtejp för att hålla kvar sensorn i två veckor. Så nu var jag äntligen och köpte mig en rulle kinesiologitejp. För er som inte vet vad det är så är det en hudliknande tejp som har samma elasticitet som människohuden. En latex-fri tejp som är lätt att klippa. Tillverkat av bomull och spandex som släpper igenom luft och fukt. Lim av akryl. Kinesiologitejpen används ofta inom idrotten då den kan lindra överspända muskler, lindra smärta, minska inflammation m.m.

Men för mig ska den ha funktionen att få min sensor att sitta fast i 14 dagar 😀

Jag köpte hudfärgad kinesiologitejp på Biltema (Googla så ser ni hur den ser ut). Finns i 4 olika färger där och en rulle kostar 30 kr. Jag har testat tejpen ett par dagar nu och resultatet är vad jag förväntat mig; både sensor och tejp sitter på sin plats. Tumme upp.

Försökte knäppa en bild på hur bra min sensor sitter med hjälp av tejpen, men man ser knappt sensorn då tejpen är hudfärgad 😛

 

 

Diabetesföreningen i Borås

Som ni vet är jag aktiv i den lokala diabetesföreningen här i stan – Diabetesföreningen i Borås med omnejd. Jag sitter med i styrelsen där som kassör, men det blir en del annat arbete också då vi inte är så många i styrelsen.

Något som vi brinner lite extra för är att anordna olika aktiviteter för diabetiker, både vuxna och barn, samt våra anhöriga. Vi vet att man som diabetiker ofta känner sig ensam i sin sjukdom och många skulle behöva träffa andra i samma situation.

Många av er diabetiker som bor i Borås med omnejd (Bollebygd, Borås, Mark, Svenljunga, Tranemo, Ulricehamn) har säkert ingen koll på vilka aktiviteter som vår förening anordnar – eller har jag fel? Därför har jag nu skapat en sida här på bloggen som tillägnas Diabetesföreningen i Borås och där finns årets kommande aktiviteter (och även de som redan är gjorda så ni ser lite vad vi erbjuder). Sidan hittar du högst upp på bloggen eller så klickar du här –> Diabetesföreningen i Borås.

Bra va? 🙂 Så nu finns det inga ursäkter till att inte dyka upp på våra aktiviteter 😀 Precis som många andra är även jag i behov av att träffa andra diabetiker då jag inte har någon i min närhet i samma tillstånd (tack och lov).

En ny aktivitet som vi drar igång med i höst är pubkvällar. Tanken är då att vi ses på en pub i stan, tar nåt gott att dricka och tjötar lite i avslappnad miljö. Det tror jag kan bli ett gäng bra kvällar 🙂

Jag hoppas att vi ses ❤