Muggmacka

Det har florerat ett recept på bland annat Facebook på något som kallas muggmacka. Det låter inte särskilt gott men jag var ju tvungen att testa och jag tyckte att det var helt okej; jag hade inga större förväntningar då bröd i LCHF- stil oftast är en besvikelse. Men detta lär jag göra fler gånger 🙂

Det är få ingredienser, går snabbt att tillaga och det bästa av allt är att man gör brödet i en mugg i micron 😀 Någon ugn behövs inte vilket innebär att jag kan fixa en frukostmacka på solsemestern i september när jag enbart har tillgång till en micro – perfekt 🙂

Muggmacka, 1 port

  • 1 ägg
  • 1 msk kokosmjöl
  • 1 msk mandelmjöl
  • 3/4 tsk bakpulver
  • lite salt

Blanda detta i en mugg.

  • i med 1 msk grädde

Blanda igen och kör muggen i micron i 1,5 minut. Färdigt 😀

Annonser

2 reaktioner på ”Muggmacka

    • Hej Elisabeth. Bra fråga! Jag har aldrig försökt göra muggmackan i tex ugn, bara i micron. Men det borde väl funka med ugn åxå kan jag tycka. Smidigheten med micron är ju att det går fort. I ugn bör det väl va lite lägre temperatur och stå inne en längre stund. Testa! 🙂 Återkoppla gärna hur det går. //J

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s